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Bolitas de chocolate blanco

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Receta deBolitas de chocolate blanco

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Receta enviada por crescencio
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Descripción de la receta Bolitas de chocolate blanco

Como postre, como aperitivos para tu fiesta o para permitirse un capricho, te presentamos unas deliciosas bolitas de chocolate blanco, muy fáciles de hacer.

Recetas de Dulces » Chocolate

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 0 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 27 Mayo de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Bolitas de chocolate blanco?

  • 150 gr. de chocolate blanco de cobertura
  • 80 gr. de chocolate blanco normal
  • 100 gr. de nata para montar
  • Bolitas o fideos de colores (para decorar)
  •  

¿Cómo se prepara Bolitas de chocolate blanco?


Para preparar las bolitas de chocolate blanco, vamos a echar en un bol amplio la nata líquida para montar y los dos tipos de chocolate blanco. Tenemos que fundir el chocolate, por lo que podemos hacerlo al baño María o al microondas.

Si optas por derretir el chocolate en el microondas, déjalo 30 segundo a 700 W, remueve para comprobar si está totalmente derretido y si es necesario, vuelve a calentarlo durante 10 ó 20 segundos más. Remueve bien para evitar posibles grumos.

Una vez derretido el chocolate, vamos a meter la masa de las bolitas de chocolate blanco en el frigorífico, hasta que la masa se endurezca. En ese momento, podremos trabajar con ella, moldeándola con la ayuda de nuestras manos o utilizando un par de cucharilla. Intenta que las bolitas de chocolate blanco queden lo más perfectas posibles.

Para decorar las bolitas de chocolate blanco, vamos a echar las bolitas o fideos de colores en un cuenco. Cuando las bolas estén moldeadas, las pasaremos por el cuenco donde tenemos el confeti para que queden completamente decoradas.

A la hora de servir las bolitas de chocolate blanco, puedes optar por colocarlas en un plato, servirlas sobre papelillos o cápsulas para magdalenas o bien, pinchar un palillo y servirlas como si fueran cake pops o bizcoletas de chocolate blanco.

Foto orientativa: Lori L. Stalteri



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